MVE液氮罐是一個圓柱形容器，其外壁與內壁間抽真空并填充絕熱材料以隔絕熱交換。往罐內灌入部分液氮后，罐內的上部空間便充滿低溫氮氣。盡管封閉罐口后，液氮罐與外部環境之間仍可能存在一定的熱交換。液氮罐因其操作簡便、體積小、成本低，是一種用于短期超低溫制冷的較理想裝置。
　　
　　MVE液氮罐的主要應用：
　　
　　1.動物精液的活性保存。
　　
　　目前主要是用于牛、羊等優良種公畜以及珍惜動物的精液保存，以及遠距離的運輸。
　　
　　2.生物樣本的活性保存。
　　
　　在生物醫學領域內的疫苗、菌毒種、細胞以及人、動物的器官，都可以浸泡于液氮罐儲存的液氮中，長期活性保存。需要使用時，取出解凍復溫即可使用。
　　
　　3.金屬材料的深冷處理。
　　
　　利用液氮罐中儲存的液氮對金屬材料進行深冷處理，可以改變金屬材料的金相組織，顯著提高金屬材料的硬度、強度和耐磨性能。
　　
　　4.精密零件的深冷裝配。
　　
　　將精密零件經過液氮深冷處理后進行裝配，提高零件裝配質量，從而提高設備或儀器的整機性能。
　　
　　5.醫療衛生行業的冷藏冷凍，醫療手術制冷
　　
　　由于液氮溫度特別低(-196℃)而且無毒無副作用，醫療行業往往用液氮容器內儲存的液氮作為制冷劑進行手術，治療或冷藏冷凍細胞、組織等。
　　
　　6.美容領域。
　　
　　 主要用液氮的超低溫來處理皮膚表層。生長在面部、眼、口唇、耳鼻等處的血管瘤、疣、色素病等，如采用手術治療，疤痕往往是不可避免的后遺性缺陷，冷凍治療卻不會出現這些情況，而且效果也比較理想。